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院务公开

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中西合璧 各自生香
杨浦区“营养进万家 健康进社区”厨艺展示活动
发布时间:2017-06-25

       为了响应国家卫生计生委开展“新家庭计划——家庭发展能力建设”工作的号召,营造和谐家庭文化氛围, 5月25日,家计中心与杨浦区人口计生指导中心合作开展了“营养进万家 健康进社区”活动,分别在杨浦区控江街道凤城二村社区活动服务中心和延吉第四睦邻中心开展做西点、包粽子活动,杨浦区四平街道和延吉路社区共20余人参加。
       活动邀请杨浦区优韵社工师事务所皇甫耶娉老师教大家制作“坚果饼干”和“麦芬蛋糕”,上海希尔顿酒店点心厨房的厨师长、上海中点名师张国华女士指导居民制作中国传统特色点心粽子。两位老师不仅教大家美味食物的制作,还与社区居民分享食物背后的文化故事,为端午节增添了浓浓粽香,也让居民感受到了西点的特色。
       居民表示本次活动拉近了邻里之间的关系,促进了家庭和睦,并普及了健康饮食知识,希望以后可以多举办类似的活动。
 
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