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纪念7.11世界人口日暨 “营养进万家 健康进社区”家庭厨艺大赛决赛活动圆满落幕
发布时间:2016-08-26

       为提高家庭营养健康,改善家庭成员的营养健康状况,在第27个“世界人口日”来临之际,上海市人口和家庭计划指导服务中心联合杨浦区人口计生指导中心,在杨浦区五角场镇开展了杨浦区“营养进万家 健康进社区”厨艺大赛决赛活动,共有30多名社区居民参与。
       决赛分三个环节进行,首先8组参赛团队进行自我介绍及菜名介绍,接着是知识竞答环节,最后是“秀厨艺”。在中国烹饪大师、全国餐饮一级评委顾明钟大厨的指导下,8组参赛团队分为两批开始动手制作美食,经过激烈的角逐,来自新江湾城的参赛组合夺得一等奖,五角场镇和大桥街道的参赛组合获得二等奖,延吉、殷行、平凉、长白、定海社区的参赛组合获得三等奖。
       当今社会,快节奏的都市生活、不良的饮食习惯、膳食结构不合理等使得许多人营养失衡,中国政府确定了在2030年前消除一切形式的营养不良的目标。“营养进万家 健康进社区”系列活动旨在以社区家庭为切入口,将合理膳食、均衡营养、健康饮食的观念带入千家万户。
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