院务公开
“科学家进厨房,科学营养护健康”
庆“六一”亲子乐厨活动
发布时间:2015-06-03
5月30日,由市科技妇工委和市家计中心联合主办的“科学家进厨房,科学营养护健康”——庆“六一”亲子乐厨活动成功举办,来自市科技系统的10名科研人员携子女一同参加,市科技妇工委主任张艳林出席活动。
活动伊始,在播放了一段关于食材、营养及食品、厨房安全的科普视频后,现场趣味抢答环节开始了,家长和孩子们都踊跃参与。随后进入教学环节,烘焙师边演示边详细讲解儿童营养早餐的制作要领、方法以及注意事项,分别演示了黄瓜鸡蛋卷和奶油水果松饼,以及孩子们都喜爱的小甜点——星空棒棒糖的制作过程。观看完演示后,家长和孩子们开始自己动手制作创意美食,只见有的在搅拌鸡蛋、有的在削黄瓜皮、有的在切番茄、有的在烧制糖浆,忙得不亦乐乎,欢笑声、锅铲声、搅拌声汇成了一首欢乐的乐曲。最后,烘焙师根据各组家庭的表现以及美食制作的创意等情况,进行了专业点评与现场评奖。
活动结束后,孩子们将自己的劳动成果与父母和现场观众一起分享,场面其乐融融。父母们纷纷表示,参加“亲子乐厨”活动不仅使家长们学到了有关厨房、食品安全和饮食健康等方面的科普常识,还提高了孩子们的动手能力,让孩子们学会与他人合作,懂得了付出与分享,从小培养良好的家庭观念,寓教于乐。