2024年9月21日，《Inflammopharmacology》（炎症药理学）杂志（中科院1区）在线发表了我院科研人员利用药用植物治疗阿尔茨海默症方面的最新进展，文章题为“A medicine and food homology formula prevents cognitive deficits by inhibiting neuroinflammation and oxidative stress via activating AEA–Trpv1–Nrf2 pathway”。我院免疫所副所长郑华军研究员为通讯作者，研究生李明杰为第一作者。
       阿尔兹海默症（Alzheimer's disease，AD）是一种常发生于老年的神经退行性疾病，其以认知功能进行性丧失为主要特征，患者大脑往往伴有神经炎症和氧化应激。当前常用的化学药物，如多奈哌齐，在AD的临床治疗中效果有限，且通常伴随不良反应。本研究中，研究人员开发了一种新型的“药食同源物”（medicine and food homology，MFH）配方（EPRCN），其由蛋黄油、紫苏籽油、莱菔籽油、肉桂油和诺丽果浆以一定比例组成。通过ICR小鼠腹腔注射东莨菪碱构建AD模型，并使用EPRCN观察其行为缺陷的恢复及对海马区神经炎症和氧化应激的抑制作用；体外实验则利用Aβ(25–35)诱导的胶质细胞（BV–2和SW–1783）和神经元细胞（SH–SY5Y）系研究EPRCN的作用机制。实验结果表明EPRCN能够改善东莨菪碱诱导的小鼠认知障碍、抑制东莨菪碱诱导的神经炎症和氧化应激、调节AD小鼠海马体中的多个通路、重塑AD小鼠海马体的代谢特征、促进Aβ(25–35)诱导的SH–SY5Y细胞中大麻素（anandamide，AEA）的生物合成以及BV-2细胞中Trpv1和Nrf2的转录。进一步机制研究揭示EPRCN是通过AEA–Trpv1–Nrf2 途径减少Aβ(25–35)诱导的BV-2细胞的神经炎症和氧化应激。
       该研究提出EPRCN是一种预防 AD患者认知障碍的有效疗法。与多奈哌齐相比，EPRCN 展现出改善神经炎症和氧化应激新机制，在预防和改善阿尔兹海默症方面具有很好的应用前景。